Gourmetwoche im AZURIT Seniorenzentrum Zehnthof – Senioren genießen zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten

14
Aug
Mehrmals im Jahr können sich die Bewohnerinnen und Bewohner auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis freuen

Eine bewusste und ausgewogene Ernährung ist vor allem für ältere Menschen von besonderer Bedeutung. Richtige Ernährung unterstützt das allgemeine Wohlbefinden, ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der vitalen Funktionen und steigert die Lebensqualität. Vor diesem Hintergrund serviert das AZURIT Seniorenzentrum Zehnthof täglich schmackhafte Gerichte nach ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten. Frisch zubereitet, gesund und köstlich im Geschmack. Hinzukommen mehrmals im Jahr gastronomische Highlights, die sich besonderer Beliebtheit erfreuen.

So fand am Dienstag, den 7. August 2018 zum Beispiel wieder einmal eines der beliebten „Schlemmerfrühstücke“ – dieses wird einmal monatlich angeboten - statt. Ausgewählte besondere Komponenten, tragen bei der ersten Mahlzeit des Tages zu einem gelungenen Start in den Tag bei. Unter dem Motto „Bundesfrühstück Thüringen“ genossen die Seniorinnen und Senioren der AZURIT Einrichtung lecker selbstgebackene Thüringer Brötchen, gefüllte Eier und Kokos-Melba-Marmelade.

„Die AZURIT Philosophie „Natürlich leben im Alter“ spiegelt sich natürlich ebenfalls in der Verpflegung der Bewohner und gesunden Küche wider. In unserer hauseigenen Küche wird täglich frisch gekocht.“, erklärt Hausleiter Hendrik Meinen. „Für uns bedeutet gutes Essen ein großes Stück Lebensqualität.“ Am Mittwoch den 8. August 2018 konnten sich die Bewohnerinnen und Bewohner der Einrichtung davon dann wieder persönlich überzeugen: unter dem Motto „Gourmetabend – Reise in den Elsass“ wurde ein Traummenü bestehend aus rosa gebratener Barbarie Entenbrust mit Traubenchutney, Medaillons vom Schwein und Hähnchen

mit Rotweinjus an lauwarmem Zwiebelkuchen und Weinschaumcreme mit Früchten serviert. Musikalisch sorgte Alleinunterhalter Bodo Fleck für die passende Stimmung. Die nächste kulinarische Veranstaltung wirft bereits ihre Schatten voraus: am Donnerstag, den 16. August 2018 können die Bewohnerinnen und Bewohner der Eisenberger AZURIT Einrichtung im Rahmen eines bunten Cocktailabends zahlreiche kühle Erfrischungen genießen.

„Für unsere Einrichtung ist es besonders wichtig, den Senioren regelmäßig kulinarische Highlights zu präsentieren. Das zeichnet unser Seniorenzentrum aus“, erklärt der engagierte AZURIT Hausleiter. „Wer Lust hat, in einem tollen Team in unserer Küche mitzuwirken, ist herzlich willkommen. Auf unserem neuen Online-Karriereportal (www.azurit-hansa-karriere.de) haben Interessenten die Möglichkeit, sich einen ersten Eindruck von unserer Einrichtung zu verschaffen. Natürlich besteht zusätzlich die Möglichkeit, uns bei einem persönlichen Besuch kennenzulernen und sich vorzustellen.”